糖質制限の効果はわかったが、主食抜きだとどうしてもさびしいという人、多いと思います。そんなあなたは大豆食がおすすめです。

豆腐、みそ、しょうゆ……。日本人は昔から多くの大豆食品に親しんできました。この大豆食品、実は「糖質制限食」にもたいへん役立つ素材です。豆腐をごはんがわりにしたり、おからをパン生地に使って糖質オフにしたり、あるいはゆばや油揚げをピザの生地や餃子の皮がわりにしたり、大豆がお助け素材として大活躍してくれます。

 

 

 
糖質オフスムージー（新星出版社）

糖質量がわかる初のスムージー本です。「葉野菜と果物が美肌をつくる！でも果物は糖質量が多くて太る…」そんな悩みを解決します。糖質量をぐっと抑えており、美肌になるうえ、やせます！

40代からのエイジングケアに必要なのは、なんといっても美しい肌を保つこと。美肌をつくりだすことが老化を食い止めるための秘策です。

Ｄｒ牧田が、Q&A形式で美肌作りの最前線を解説します。肌の美しさのために食べるべきものや、その食材の簡単レシピを紹介。最新の研究で明らかになった新・エイジングケア成分や、そのとり方なども盛りだくさん。肌だけでなく全身のアンチエイジングや更年期の悩み解消にもつながる情報がたっぷり。「赤ワインと白ワイン、女性のエイジングケアにいいのはどちら?」「吹き出物が気になったら、油を摂取したほうがいい?」など、楽しいクイズ形式で自然に知識が身に付きます!

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ダイエットに糖質オフが重要なことはわかった、でもなかなか実践できない。そんな方に送る、短期集中　糖質オフダイエットを伝授します。

まずは3日間、朝昼晩の食事で糖質を控え、4日目以降は夜だけ糖質を控えた食事をする、10日間のプログラムです。

食生活を見直し、理想的な体重を手に入れましょう！

太らないおつまみおかず（レタスクラブＭＯＯＫ）

『太らないおかず』シリーズ最新刊です。

糖質オフで200kcal台以下のおつまみおかずです。

手軽に作れることも意識しました。

ご飯にも合うおつまみおかず、肉や魚介のボリュームおかず、シメまで食べられる低カロリー鍋など、

様々な場面で活躍します。